Şoke Edici Bulgular Yazımızda: Çocukların Yüzde 80’i Aşırı Tuz Tüketiyor

0
95

Çocukların çok büyük bir kısmı günlük tuz alımını bir öğünde yapıyor, Avustralyalı çocukların yüzde 80’i aşırı tuz tüketiyor.

George Institute for Global Health, VicHealth ve the Heart Foundation’ın yeni raporunda, 4 büyük fast food zincirindeki çocuk menülerindeki tuz oranları analiz edildiği ve şoke edici sonuçlar çıktığı açıklandı.

Avustralya’daki tavuk nugget benzeri ürünlerin tuz içeriğinin Birleşik Krallık’taki benzer ürünlere göre 2 katından daha fazlasına çıkabildiği belirlendi.

En tuzlu yiyecekler arasında patates kızartmaları geliyor.

Analiz edilen 4 fast food zinciri arasında patates kızartmalarına alternatif olarak elma dilimleri, yoğurt ve çeri domates sunan tek restoran McDonald’s olarak belirlendi.

Kalp Vakfı’ndan diyetisyen Sian Armstrong, bu ürünlerin hiçbirinin “sağlıklı seçenekler” olmadığını vurguladı ve bazı ürünlerin bütün gün için tavsiye edilen miktardan fazlasını içermelerinin kaygı verici olduğunu belirtti.

Armstrong, “Avustralyalı çocukların yüzde 80 gibi endişe verici bir oranı aşırı tuz tüketiyor-bunun çoğu da işlenmiş gıdalardan ve fast food ürünlerinden geliyor” dedi.

ENDİŞE VERİCİ BULGULAR

-Çocuk menülerinde yer alan en yüksek miktarda tuz içeren ürün, Hungry Jack’in altı nuggetlı çocuk paketi (six nugget kids pack), 4-8 yaş arası bir çocuğun günlük tavsiye edilen tuz alımının yüzde 108’i kadar tuz içeriyor.

-En az tuz içeren çocuk menüsü ürünü ise Subway Kid’s Pak Veggie Delight Minis Sub,  4-8 yaş arası bir çocuğun günlük tavsiye edilen tuz alımının yüzde 13’ü kadar tuz içeriyor.

-Aynı ürünün farklı restoran zincirindeki tuz oranları arasında çok büyük farklar gözleniyor. KFC ve Hungry Jack’s’den alınan 6’lı tavuk nuggetlar, McDonald’s’dan alınan aynı ürüne göre 2 kat daha fazla tuz içeriyor.

Kaynak: The George Institute for Global Health

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here