Gıda İsrafını Önleyen ve Muhtaçlara Gıda Ulaştıran Bir Kurum: Ozharvest

0
763

OzHarvest, Avustralya’nın önde gelen gıda israfını önleyen organizasyonlarından birisi: Kaliteli ihtiyaç dışı gıdayı ticari kuruluşlardan alıp doğrudan ülke çapında 1000’den fazla hayır kurumuna ulaştırıyor.

OzHarvest, 2004 yılında Ronni Kahn’ın konaklama sektöründen çok büyük miktarlarda kaliteli gıdanın çöpe gittiğini anlaması üzerine kuruldu. Sydney’de bir minibüsle başlayan Kahn, çoğu Goodman+ Vakfı’ndan olmak üzere ilk ayda 4000’den fazla öğün yemek dağıttı.

Şimdi ulusal çapta faaliyet gösteren OzHarvest, her hafta süpermarketler, oteller, havalanları, toptancılar, çiftçiler, toplu faaliyetler, yemek şirketleri, alışveriş merkezleri, şarküteriler, kafeler, restoranlar, film ve TV çekimleri dahil 3000’in üzerinde gıda bağışçısından, her hafta 100 tondan fazla gıdayı israf olmaktan kurtarıyor.

Eğitim, Ozharvest’in muhtaç kişiler için olumlu bir değişiklik oluşturmayı mümkün kılma adına hayati önemde. OzHarvest’in NEST ve Nourish eğitim programlarını inceleyebilirsiniz.

Kuruluş, yakın zamanda Sydney’de ilk israftan kurtarılmış gıda süpermarketi the OzHarvest Market Sydney’de açıldı: Felsefesi ise “ihtiyacınız olanı alın, verebiliyorsanız verin.”

Bir de Sydney civarındaki topluluklara gıda yardımı sağlama adına kurumsal, toplumsal ve özel faaliyetler için hizmet veren yeni OzHarvest Food Truck da görevde.

Eğer OzHarvest’ten gıda almayla ilgilenen bir ajans-kurum iseniz, daha fazla bilgi edinin ve buradan başvurun.

Kuruluşun amacı, ülkemizi beslemek.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here